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 Poulet curry et oignons facile

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trottine

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Localisation : Picardie/France
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Date d'inscription : 13/12/2008

MessageSujet: Poulet curry et oignons facile   Mar 4 Déc - 4:14

Préparation : 5 mn

Cuisson : 15 mn

******************

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 4 blancs de poulet

- 2 gros oignons jaunes

- 1 pot de crème fraîche allégée

- curry, cumin, piment, sel, poivre

**************

Préparation :

Mettre une grande poêle à chauffer.

Couper les oignons en petits morceaux, et les faire cuire à feu assez fort.

Remuer, en ajoutant du curry et du cumin.

Couper les blancs de poulet en morceaux, les ajouter dans la poêle et remettre des épices; tourner.

Baisser le feu, et ajouter 2 cuillères à soupe de crème.

Après 5 mn de cuisson, remettre 2 cuillères à soupe de crème et des épices (si nécessaire).

Si le plat est fait à l'avance, remettre un peu de crème au moment de réchauffer car la sauce s'évapore.
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Poulet curry et oignons facile
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