Filets de saumon marinés

Filets de saumon marinés
Source :cuisinière

1/2 tasse d'huile végétale
1/4 de tasse de jus de citron Realemon
1 gros oignon haché fin
1 gousse d'ail écrasée
1 cui.à thé de sel
1/4 de cuil.à thé de poivre
2 cuil. à table de persil frais ou séché haché
Mélanger les ingrédients et faire mariner les filets de saumon de 4 à 6 heures.Cuire sur le B B Q , dans une poêle en fonte rayée ou au four à 375F* environ 10 à 15 minutes.Surveiller pour ne pas trop cuire.